 |
 |
|||
 |
||||
 |
||||
 |
今天是
|
|||
 |
||||
 |
 |
|||
 |
|
|
|
|
 |
| 天津市辰禹机械设备有限公司 周经理 电 话：022-26393008 电 话：022-26393008 手 机：13702121528 Email：tianjinchenyu@126.com 地 址：天津市北辰区汉沟工业园区内 网 址：http://www.tjchenyu.net |
锌锅提醒您：这些厨房用具没有想象的那么“长寿”
发布时间：[2015-6-3] 查看次数：1705
锌锅提醒您：这些厨房用具没有想象的那么“长寿”
不少人都知道，牙刷要定时替换，但一双筷子运用几年却是常有的事。不少家庭一双筷子短则用上一两年，长则更久。只要筷子没有变形没有折断，人们往往以为，那就没有必要换。但是锌锅提醒，筷子运用期不宜超越半年，否则可能会引发健康问题。除了筷子，砧板、陶瓷餐具也存在“超期服役”的情况，它们看似“长寿”，本来不然。
筷子色彩发生变化，就需要替换了
走访了不少超市，一般厨房用具很少标明运用期限。那是不是意味着，这些生活日用品可以无限期运用呢？
本来不然。一般筷子运用3-6个月，本身的色彩会随着时刻和运用的频率变深或变浅。此外，还会导致筷子表面的可食用漆遭受磨损。只要筷子与购买时相比发生变化，特别是色彩，就需要当即替换。
据锌锅了解，筷子色彩发生变化，表示材质本身性质必定发生变化。而色彩变化通常是运用过程中食物、洗涤剂及空气、橱柜内残留物附着导致的。
锌锅建议，大家在运用筷子时，每天都要调查下，筷子表面是不是附着斑驳，特别是霉斑。竹制品与木制品两种商品是霉斑最喜欢的生计环境，且只要环境不干燥、物质本身湿度含量达到必定程度，仅需一天时刻即可生成。
锌锅提醒，如果筷子上出现非竹子或木头本色的斑驳，表示该筷子很可能已经发霉变质，不可持续运用；筷子显得湿润或出现弯曲、变形，则表示已受潮或搁置时刻太长，很可能已经过了保质期；闻一闻，如果有明显的酸味，是受污染或过期的象征，不可持续运用。
在日常生活中，人们习气将筷子清洗干净后，便放置在筷子筒或橱柜内。“这种操作方法首先是有误区的，因为筷子没有被完全暴晒，湿度很大导致其容易发霉，从而对身体健康带来影响。”顾医生建议，每周将筷子放入沸水中煮半小时后，放置在空气中暴晒干燥再运用，这样可以达到消毒的效果，且能有效、便捷地清除筷子上的霉菌。
砧板运用不要超越5年
木质砧板常常运用后，会有凹凸不平的刀痕甚至开裂，这些部位容易堆积食物残渣，又昏暗湿润，非常合适细菌的生计繁殖。一不注意清洁，就导致细菌很多繁殖。
砧板细菌数和平时放置方法有关，一般竖着放比平放细菌要少。干燥的砧板细菌成长相对较少。
不一样家庭的砧板细菌成长品种有必定的差异，这和不一样家庭的饮食习气、砧板运用习气也有必定关系。比方常常吃海鲜和肉类的，砧板的细菌数相比照常常食用蔬菜的要多些。
锌锅表示，本来只是单个的菌遇到了合适的环境，就会繁殖出更多的数量，有三个条件是：温度、有机物、残留的水分。细菌独爱35℃左右、湿润、含有营养成分（如糖、蛋白质）的环境，放置时刻越长，成长越多。因此，如果一起提供三种环境条件，细菌自然容易繁殖，尤其是运用过的砧板，不仅湿润，而且有各种营养物质残留，更容易繁殖细菌。
砧板卫生状况糟的原因是人们没有正确清洁它。很多人习气用开水烫砧板，本来这样做并不保险。可先用洗洁精和清水把砧板洗净，再往上面撒一勺盐，用洗碗海绵蘸一点点水后，反复擦拭表面大约30秒钟，然后用冷水冲洗干净。随后再将白醋和水以1：2的比例调好后喷在砧板上，不要冲洗，放到通风的当地自然风干即可，能起到很好的杀菌消毒效果。砧板最好两三年替换一次，运用不要超越5年。一旦发现砧板上有较深的刀痕、色彩变深，就应该当即换掉。
陶瓷制品出现裂痕不要持续运用
陶瓷制品通常采用原材料陶泥烧制而成，为了能烧制成器皿形状，通常需要在陶泥里添加一些添加剂。这些添加剂在陶泥内，当商品制作完成后，厂家会在商品表面刷一层可食用漆一类的材料，以便安全运用。
从当前市面上销售的陶瓷制品看，主要分上釉和无釉两种。无釉商品相比上釉商品更安全。虽然带釉商品，从漂亮角度看要胜过无釉商品，但是釉本身带有一些金属元素，长期接触对身体多少有些影响。
“由于在陶泥制作过程中会添加部分添加剂，因此在运用时，发现陶瓷制品有裂痕就不要运用。”锌锅表示，有裂痕的商品带保护效果的可食用漆已被破坏，陶泥内的添加剂则可能从裂痕处透出，进入人体内。